Ở Olten (Thuỵ Sĩ), cửa hàng thịt halal MİSAFİR Metzgerei trên phố Unterführungsstrasse bán online qua misafirmetzgerei.ch, website cửa hàng thịt ở Olten do vợ chồng tôi làm. Khách vào web chọn trong 51 món thịt bò, bê, cừu, gà, xúc xích, giá ghi theo kg, đặt trước 12 giờ trưa thì lấy ngay trong ngày. Món nào hết, chủ cửa hàng gạt công tắc là món biến khỏi web; đơn mới tự in ra ở quầy. Hai việc này chúng tôi (Mợ Dung và Thế Anh) làm ngày 28/9/2026.
“Misafir” nghĩa là khách. Web tự giới thiệu cửa hàng mang theo nếp hiếu khách Thổ Nhĩ Kỳ: ai bước vào cũng được tư vấn như khách ngồi cùng bàn. Cửa hàng mở từ 6 giờ rưỡi sáng, thịt cắt tay mỗi sáng. Thứ cửa hàng cần ở web là bán đúng cái đang có trên quầy hôm nay.
- Tiệm
- MİSAFİR Metzgerei
- Ở đâu
- Olten, Thuỵ Sĩ
- Loại web
- Website cửa hàng thịt: cửa hàng online, đặt lấy tại cửa hàng hoặc giao trong vùng
- Địa chỉ web
- misafirmetzgerei.ch
- Ngôn ngữ
- Đức (mặc định), Thổ Nhĩ Kỳ, Anh
- Tính năng chính
- 51 món bán theo kg; đặt trước 12 giờ lấy trong ngày; công tắc hết hàng; máy in tự in đơn mới; giấy chứng nhận halal ngay trên web
- Người làm
- Mợ Dung (khách hàng, nội dung) & Thế Anh (kỹ thuật)
Cửa hàng thịt tươi ở Thuỵ Sĩ bán online vướng ở đâu?
Quầy thịt mỗi sáng một khác. Hôm nay có sườn cừu, mai hết. Bê về ít thì trưa đã bán sạch. Web mà vẫn để món đó “còn hàng” thì khách đặt, cửa hàng lại phải gọi xin lỗi, đổi món, có khi mất luôn khách.
Giờ đông nhất là buổi sáng. Người trong cửa hàng tay cầm dao, đứng quầy, không ai ngồi canh màn hình xem có đơn mới. Đơn online về mà không ai biết thì tới giờ khách đến lấy, hàng chưa cắt.
Nhận đơn thịt qua điện thoại, WhatsApp thì mất gì?
Điện thoại reo lúc tay đang dính mỡ. Tin WhatsApp trôi xuống dưới, cái này đè cái kia. Khách đặt “hai ký bò xay, một ký đùi cừu”, người nghe máy nhớ một nửa. Hai người trong cửa hàng hai số điện thoại, đơn nằm rải rác hai máy.
Khách nói tiếng Đức, khách nói tiếng Thổ, khách nói tiếng Anh. Mỗi người một kiểu gọi tên miếng thịt. Một trang web có sẵn tên món, ảnh, giá theo kg thì khách tự chỉ đúng miếng mình cần.
Web MİSAFİR có gì cho khách đặt thịt?
| Tính năng | Lợi ích cho cửa hàng |
|---|---|
| 51 món, giá theo kg | Bò 13 món, bê 7, cừu 8, gà 6, xúc xích 14. Món nào cũng có ảnh, giá 1 kg, dòng còn hàng. |
| Đặt trước 12 giờ | Lấy ngay trong ngày, giao hôm sau. Sáng ra cửa hàng biết phải cắt gì. |
| Công tắc hết hàng | Gạt tắt là món biến khỏi web ngay. Khách không đặt được món đã hết. |
| Máy in tự in đơn | Đơn mới tự in ra ở quầy. Người đứng quầy khỏi canh màn hình. |
| Giấy chứng nhận halal | Ba giấy chứng nhận của lò mổ, nhà cung cấp; khách chạm để phóng to. Bớt câu hỏi “có halal thật không”. |
| Ba thứ tiếng | Đức, Thổ, Anh. Khách bấm DE, TR, EN ở góc trên. |
| Bản đồ bấm mới tải | Bản đồ Google chỉ tải khi khách bấm, web ghi rõ để giữ dữ liệu khách. |
Chúng tôi làm web MİSAFİR qua những lần sửa nào?
Cuối tháng 7/2026, chúng tôi đưa danh sách thịt lên web. Giữa tháng 8, web có ba thứ tiếng, chia nhóm món, và thư xác nhận đơn gửi tự động. Cuối tháng 9, trang quản lý có nút thêm hàng cho dễ, ảnh đầu trang tải nhanh hơn, và hai mã QR: một mã mở cửa hàng online, một mã mời khách đánh giá trên Google.
Ngày 28/9/2026 là đợt quan trọng nhất. Món nào cũng có ảnh. Trong trang quản lý, mỗi món có một công tắc “còn hàng / hết hàng”; gạt sang hết là món biến khỏi web ngay, không phải xoá đi rồi nhập lại. Cùng ngày, chúng tôi nối máy in hoá đơn: đơn mới vào là máy tự in ở quầy. Cách in này chúng tôi đã làm cho mấy web nhà hàng, giờ rút gọn lại cho một cửa hàng một máy in.
Tháng 10/2026, chúng tôi làm thêm tờ hướng dẫn thêm nhóm món bằng hình, tám bước, có cả bản tiếng Thổ cho người trong cửa hàng tự làm.
Đơn vào MİSAFİR rồi thì cửa hàng làm gì?
Khách chọn món, bấm “In den Korb” (bỏ vào giỏ), chọn lấy tại cửa hàng hay giao. Đơn gửi đi là máy in ở quầy kêu, tờ đơn ra. Người đứng quầy đọc, cắt, cân, gói. Khách đến lấy thì hàng đã sẵn.
Đơn to như nguyên con cừu, xiên döner, mâm nướng cho tiệc thì web dặn báo trước hai ngày. Con số đơn online tôi chưa có, nên bài này không ghi số.
Web MİSAFİR còn cần cửa hàng làm gì thêm?
Công tắc hết hàng chỉ đúng khi có người gạt. Hết món mà quên tắt thì web vẫn bán. Máy in cũng phải bật và nối mạng thì đơn mới ra giấy.
Khách mới cũng không tự tìm ra web. Người ở Olten vẫn tìm cửa hàng thịt halal trên Google Maps trước. Ô website trên Google Maps phải trỏ về misafirmetzgerei.ch, ảnh quầy thịt thật phải được duyệt. Nếu Google từ chối ảnh, tôi có kể cách xử lý ở bài Google Business từ chối ảnh.
Câu hỏi thường gặp về website MİSAFİR Metzgerei
Website MİSAFİR Metzgerei ở Olten bán gì?
Đặt thịt trên web MİSAFİR thì khi nào lấy được?
Muốn đặt nguyên con cừu ở MİSAFİR Olten thì làm sao?
Thịt ở MİSAFİR Metzgerei có chứng nhận halal không?
Cửa hàng thực phẩm Việt nên lấy gì từ cách bán của MİSAFİR?
Web bán hàng tươi phải khớp với quầy hàng hôm nay. Hết là tắt, còn là bật. Đơn về phải tự tìm đến tay người làm, ở đây là tờ giấy in ra ở quầy, chứ không nằm chờ trong máy tính.
Cửa hàng thực phẩm châu Á, sạp chợ, tiệm đậu phụ tươi cũng vậy. Một cửa hàng thực phẩm khác chúng tôi làm là Hà Cường ở chợ SAPA, Praha, đơn đi thẳng qua WhatsApp.
Muốn có web như MİSAFİR, anh chị gửi tôi tên cửa hàng, link Google Maps và logo. Tôi dựng thử trước, anh chị xem ưng mới trả tiền.
Xem thêm các web khác tôi đã làm ở bài mẫu website tiệm nail, nhà hàng đã làm.
Cập nhật: 25/10/2026